美國人 每年浪費1650億食物
據日本共同社報導，美國環保組織“自然資源保護協會”週二公布的報告顯示，美國人每年丟棄近一半數量的食物，其價值相當於1650億美元。 這個數字是上世紀70年代的1.5倍，足見當今美國人飲食過剩 調查顯示，美國人在家或外出就餐時，剩餘食物及流通過程中的浪費共造成40%的食物被丟棄。一個4人家庭每年浪費的食物價值達2275美元，是東南亞國家的10倍。 該協會指出，只要這些浪費能減少15%，所省下的食物量每年足以餵養2千500萬名美國人。 該協會指出，餐廳和快餐店提供的餐食量過多是造成浪費的原因之一。 該協會說，它將要求美國政府調查食物系統的損失及減少食物浪費。
王子越洋扮平民覓愛
王子可能是不少女性夢寐以求的對象，如今真有4名貴冑到美國喬治亞州的亞特蘭大，尋找屬於自己的愛情，期間更要照顧自己，學習煮飯洗衣。 美國旅遊及生活頻道（TLC）開拍真人秀節目《神秘王子》（暫譯Secret Princes），讓西班牙的33歲王子弗拉西斯科、印度的32歲王子巴比及英國兩名貴族、29歲的沃爾特斯和23歲的沃森做回普通人。 他們會以侍應和小店員工身份，在美物色對象，通過學跳舞、燒烤會、去夜店等方式找尋合適女伴。 在真人秀尾聲，製作單位舉辦一個大型舞會，讓4人邀請女伴同往，並向對方表白真正身份。節目將於9月21日開始播出。
保釣船返抵港受英雄式歡迎
香港保釣船“啟豐二號”週三下午返扺尖沙嘴碼頭，受到數百名市民的英雄式歡迎，國旗、鮮花、口號瀰漫現場。 “啟豐二號”在週三上午8時半，先抵達長洲碼頭，船員與在碼頭等候的家人打招呼，也有長洲居民到場歡迎保釣船。在逗留約半小時後，“啟豐二號”再度出海，前往維多利亞港尖沙嘴碼頭。下午約2時，“啟豐二號”停泊尖沙嘴碼頭。船上插著中國國旗及台灣的青天白日滿地紅旗。 大批市民在尖沙嘴碼頭歡迎他們歸來，市民高呼保衛“保衛釣魚台（島）”的口號。還有團體到場高舉青天白日滿地紅旗，高喊釣魚島是台灣的，要日本“滾出釣魚台”。 船員的家屬、先行搭機返港的7名保釣人士及香港保釣委員會主席陳妙德和委員會陸上總指揮陳裕南等人，隨即登船歡迎他們。 世界華人保釣聯盟會長黃錫麟也專程從台灣來港迎接。香港政協委員、特首梁振英支持者劉夢熊亦在碼頭上迎接“啟豐二號”，並登上船。 “啟豐二號”總指揮、船主羅堪就向記者說，這次成功登上釣魚島，全靠保釣人士的決心。船長楊匡則說，這次成功登島，是策略上的勝利，也是憑著過往的經驗及把握日本當局的錯漏而成功。 “啟豐二號”於週三凌晨4時扺長洲海面期間，香港衛生署及入境處上船辦理完回港手續。船員趁機維修毀壞機件和添加柴油，並下網捕魚。楊匡說：“我們是艘漁船，應該捉到魚，撈回一個尾彩。”
勤刷牙少癡呆
美國一項研究發現，經常刷牙、保持牙齒和牙齦健康的人，老年患上癡呆的風險比較低。 美國加州大學研究員對近5500名老年人進行長達18年追蹤調查發現，每天刷牙不到一次的人得癡呆症的可能性高65%。 領導調查的希爾說，“不僅精神狀況能預示你的口腔健康習慣，倒過來看，口腔衛生習慣可能會影響到你是否患上癡呆。” 加州大學這項研究的報告發表在《美國老年醫學會雜誌》上。報告指，牙周病相關細菌引發的炎症，跟多種疾病、包括心臟病、中風和糖尿病都有關連。 希爾說，調查發現，跟正常人相比，老年癡呆症病人大腦中的牙周病細菌比較多，看來可能是牙周病細菌進入大腦，引起發炎和大腦損害。
誤吞膠叉留胃10年不知
英國一名男子加德納（40歲）上月嘔血送院，始驚悉胃裡藏有一隻9吋長膠叉，這是他10年前誤吞，其後已忘記。 他上月31日忽然胃抽筋和吐血，入院檢查後始知有一隻叉子藏在胃裡。原來他在10年前因貪玩誤吞膠叉，但當年醫生告訴他，整隻膠叉已順利通過消化系統，他估計已排出體外，加上多年來身體並無不妥，他幾乎遺忘了這件事。 檢查發現，膠叉的叉柄伸向小腸，缺了一個耙的叉頭壓住胃壁，所以導致胃潰瘍出血。膠叉浸於胃酸雖達10年，除了變黑卻沒有損毀。
you look great today.
你今天看上去很棒。
Pain past is pleasure.
過去的痛苦就是快樂
成功的不二心法
Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.（四個簡短的 辭彙 概括了成功的秘訣：多一點點！）
鴿糞真菌入腦 少女永久失明
加拿大一名24歲少女因住所閣樓充斥大量白鴿糞便，鴿糞暴露於空氣中，令她吸入藏於鴿糞內的真菌而感染隱球菌型腦膜炎，因而永久失明。 少女先後出現偏頭痛、嘔吐及胃口盡失症狀，然後演變看物時出現雙重影，甚至四重影，最後送院時證實失明。 少女現於街上賣唱，希望引起大家關注此病。 香港《爽報》報導，能傳播沙門氏菌的白鴿，經常大量出現於市鎮。但專家指，在一般環境如公園，因白鴿糞便“中招”而染病的機會，微乎其微。
北極冰量或創最低紀錄
科學家發現，北極地區的冰雪正以比原先設想更快的速度消融，預料北冰洋海冰面積，有可能創下有觀測數據以來的最小紀錄。 美國國家冰雪資料中心首席科學家斯坎姆博斯說，到了8月底，很可能出現每日冰量的低紀錄。 他表示，今年夏季，北極海的冰雪覆蓋面積可能會縮減至不到400萬平方公里的新低。北極海冰的覆蓋面積是在2007年創紀錄，縮減至428萬平方公里，比2005年的紀錄少23%，比1979年至2000年的長期平均值少39%。 整體而言，北冰洋冰雪消融的速度比聯合國政府間氣候變化小組五年前的估算來得快。若海冰最低面積果真在下週破紀錄，這個最低點日子可說來得異常的早。
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