(台北25日綜合電)台灣大統長基食品廠再爆醜聞,立委魏明谷週五指出,大統離職員工週四向他爆料,大統不只黑心油、黑心醬油,還有發霉香菇和20年冷凍魚製成的黑心沙茶醬!

 大統為節省成本,在沙茶醬原料採用發霉香菇殘根,以及過期長達20年的進口冷凍魚,和進口蠶豆調製而成。香菇黴菌經高溫油炸后,恐產生黃麴毒素,可能導致肝癌,也會引發組織失血、厭食等症狀。

 魏明谷說,沙茶醬原料為花生、香菇、魚。大統公司是向農民收購,已長不出香菇的太空包上的發霉香菇殘根,再與越南、泰國進口的濕蠶豆,與進口冷凍魚高溫油炸后,加入調味料及油拌炒,製成沙茶醬。

 魏明谷表示,大統觀光工廠已營業12年,大統還有其他問題食品,他將陸續對外揭露。他要求大統立即停止製作黑心沙茶醬,衛福部和地檢署也應儘速查驗相關產品是否造假。

 本篇文章引用自http://www.chinapress.com.my/node/469554 

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