精英翻譯出自http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000020991

這是一碗常出現在我家餐桌,喝了會覺得幸福無比容光煥發的美容雞湯。馥郁濃厚的乳白色雞湯帶著蘋果的酸甜清香,富含膠原蛋白的雞肉是掌管美麗的泉源,材料雖簡單,卻是幸福百分百的美好滋味!

想快速熬出超好喝雞湯,要掌握三個訣竅:

1.雞一定要完全洗淨再汆燙
2. 冷水下鍋開始煮
3. 關蓋大火煮40分鐘,再轉中小火續煮30分鐘

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