現在日本70歲以上的老人,每5人就有1人罹患了新型營養失調,這些患者都有1個共通的生活習慣,那就是太過養生、怕膽固醇太高,所以都不吃肉類和雞蛋,這種新型營養失調一旦惡化會有什麼後果?帶您一起來認識一下。

東京品川區1家擅長營養療法的診所,從幾年前開始,到診的病患多半是新型營養失調的患者,77歲的渡邊都志子也不例外,她在3年前因為雙腳肌肉沒力,不良於行,最後被診斷出罹患了新型營養失調,血液中的血清白蛋白濃度,是身體營養狀況的指標,日本人的正常值是介於4到5之間,當時渡邊的數值只有3.8,如果再繼續下降到低於3.7,就是重度的營養失調。

當時渡邊因為膽固醇過高,所以3餐只吃蔬菜和魚肉,完全不吃其他的肉類和雞蛋,才會造成體內的白蛋白不足,換句話說,渡邊就是太過注意養生,反而害她營養失調,新型營養失調一旦惡化,將會導致嚴重的後果,專家表示人類體內的蛋白質會隨著老化減少,所以老人家都不吃肉的話,很容易就會營養失調。

最後會因為雙腳的肌肉沒力而容易跌倒,身體的免疫力還會下降,也會增加罹患心臟病和腦中風的風險,渡邊在接受治療後,開始注意肉類和雞蛋的攝取,現在白蛋白的數值已經大幅改善,原本連走路都有困難的她,現在每天可以散步20分鐘了,新型營養失調的問題越來越嚴重,年紀大了就少吃肉的觀念是否正確,看來有必要重新檢視。(民視新聞 林信帆 綜合報導)

本文引用至 民視新聞網 http://news.ftv.com.tw

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