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美食讓人心情暢快，但把高糖高脂肪的食物盡送五臟廟，又會有損健康。
美國最新研究指出，想快樂不一定要吃東西，畫食物都能獲得快樂，其中畫義式薄餅的快樂指數最高，蔬菜效果則最差。
研究由美國紐約聖文德大學進行，61名學生被分成四組，然後分別畫上杯子蛋糕、義式薄餅、草莓及辣椒四款食物圖案。
他們在繪畫前後，均先要畫一個空空的胃部，表達自己的飢餓、情緒及興趣指數。結果發現，所有學生繪畫食物後，飢餓度均沒有特別變化，情緒指數差異卻很大。
其中，繪畫義式薄餅的學生有28%情緒轉佳，畫杯子蛋糕的亦有27%轉佳，畫草莓的就有22%，但畫低糖帶苦味辣椒的卻只得1%情緒轉佳。
本文引用至 中國報新聞網 http://www.chinapress.com.my
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