美食讓人心情暢快,但把高糖高脂肪的食物盡送五臟廟,又會有損健康。

 美國最新研究指出,想快樂不一定要吃東西,畫食物都能獲得快樂,其中畫義式薄餅的快樂指數最高,蔬菜效果則最差。

 研究由美國紐約聖文德大學進行,61名學生被分成四組,然後分別畫上杯子蛋糕、義式薄餅、草莓及辣椒四款食物圖案。

 他們在繪畫前後,均先要畫一個空空的胃部,表達自己的飢餓、情緒及興趣指數。結果發現,所有學生繪畫食物後,飢餓度均沒有特別變化,情緒指數差異卻很大。

 其中,繪畫義式薄餅的學生有28%情緒轉佳,畫杯子蛋糕的亦有27%轉佳,畫草莓的就有22%,但畫低糖帶苦味辣椒的卻只得1%情緒轉佳。

本文引用至 中國報新聞網 http://www.chinapress.com.my

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