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印尼有個90歲的老奶奶，年輕時為了賺錢補貼家用，自己煮了家常菜，拿出去挨家挨戶兜售，由於遵循古法烹飪，美味可口，竟賣出名氣來。現在反而是客人找上門來，到她家吃飯。
印尼首都雅加達近郊一個小村莊裡，這個破爛、簡陋房間裡不斷飄出陣陣美味，這是瑪索奶奶的廚房，年輕時，為了補貼家計，瑪索總是帶著她一手煮好的菜餚，到鄰近村莊叫賣。
她做的香辣鯰魚遠近馳名，如今，反而是客人找上門來，高齡90的瑪索奶奶索性把住家變成家庭餐廳，說著說著，瑪索奶奶端出一道菜。
王索是印尼知名的大廚，對印尼傳統烹飪瞭若指掌，在他看來，瑪索奶奶的烹飪秘密就是那股家的味道，王索認為，現代人烹飪就是少了「熱情」這一味，因此他與印尼政府合作，讓年輕人跟老人家學傳統烹飪。
雖然瑪索奶奶無緣在國宴的場合展現手藝，但對許多遠道而來的印尼美食家來說，他們都知道誰是Number one。(民視新聞黃彗澤綜合報導)
本文引用至 民視新聞網 http://news.ftv.com.tw
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