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（台北21日綜合電）台灣義美食品生產的小泡芙竟然使用過期原料，公司今發表道歉聲明。
台灣《自由時報》報道，義美使用過期兩年的原料，製成12萬箱成品，消費者恐怕都已經吃下肚，義美今天發出道歉聲明，強調是生產線主管對品管認知不同所造成，已經回收去年七、八月製造的產品。
桃園地檢署上周搜索義美龍潭廠，查扣“過期”的原料，從進貨單中發現有批大豆分離蛋白，在2010年8月已經過期，但去年7、8月製造時仍然使用，廠長也坦承使用過期原料，成品高達12萬箱，144萬包，恐怕消費者已吃下肚。
據了解，過期的“大豆分離蛋白”、“可可脂”，除小泡芙系列外，還可以用來製造朱古力酥片、蜜蘭諾系列及冰品等。
本篇文章引用自http://www.chinapress.com.my/node/424404
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