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3 酒國做英雄酒後的心聲
西方人士將酒大致分成三類：1. liquor 烈酒，包括 brandy 白蘭地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加和 tequila 龍舌蘭等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。另外，我們也要瞭解 cocktail 是雞尾酒、mixed drink 是調酒、liqueur 是利口酒 (具甜味而芳香的烈酒) — 值得注意的是，liquor 和 liqueur 的拼字和發音都相近，前者重音在第一音節，後者在第二音節，有興趣的人可到韋氏線上辭典 Merriam-Webster Online 查查它們的發音。
若要瞭解所有酒類及相關用語的英文，可參閱網路翻譯家專業詞彙彙整單元的「烈酒和葡萄酒 (Liquor and Wine)」。相信下一次上高級餐廳時，你就能完全看懂 wine list (酒類一覽表)了。
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